お知らせ
いよいよ正式オープン新着!!

TKBrewing直売所(右)がいよいよ正式オープンとなります。醸造長からのオープンに際しての挨拶です。 正式オープン日決定! 2月8日に移転先の右側でプレオープンしてから、ちょっとづつ改善しながら営業しております。いつ […]

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試行錯誤(笑)新着!!

さて、今週からTKBrewing直売所は通常営業に入ります。現在、いろいろと直売所は試行錯誤中です。まず、土日の営業時間が15:00からと早まりました。それとフードとしてチョリソとポークジャーキーを出しています。えりこ店 […]

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TKBrewing 再始動

2026年2月8日(一粒万倍日だそうです)はTKBrewingの移転後のプレオープンでした。”こんにちは 右” 始まりました。 タップも従来の14本繋げられ、さらに拡張用にすでにタップを設置する穴も開いています。TKBr […]

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さよなら、左 こんにちは右

さて、TKBrewing移動の時が来ました。今週の4日間(2026/1/22-2026/1/26)の直売所営業をもって、一旦、醸造所を閉鎖して移動します。 移動先は同じビル内1Fの右側です。(広くなります) 再オープンは […]

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60歳に到達

TKBrewingは2025年営業を昨日終了しました。多くの方々に8周年イベントを盛り上げていただきありがとうございます。お礼申し上げます。 実はTKBrewingの操業日が年末にある理由は醸造長の誕生日が理由です。そし […]

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8周年記念始まってます

12月に入ってTKBrewingの8周年記念始まりました。スタンプラリーとガチャ楽しんでください。また、えりこ店長からの最新報告では8周年記念Tシャツ意外と売れているとのことです。 最終日の21日にはマッキャンズ楽団も演 […]

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冷蔵庫入りました

えりこ店長から今日冷蔵庫入ったよと連絡があったので見に行ってきました。TKB Ver.2 進捗をお届けします。 ホシザキの立派な冷蔵庫が鎮座してました。少しずつ準備が進んでいます。 肝心のNewタンクは年明けてから日本に […]

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TKB Ver.2

インスタのほうでご覧になった方もいるかもしれませんがTKBrewingが(ちょっと)移動します。 移動先は現在のところから数メートル先のUnico内です。(隣にあった木工屋さんの跡地) 床面積も大きくなりますので、生産量 […]

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遠野ホップとコラボビール

今年の夏にTKBは社員研修で岩手県遠野市へホップ摘みに行きました。 本日リリースのビールは遠野で摘んできた生ホップ(Cascade)を使ったPale Aleとなります。しかも、このビールはコラボビールで鷺沼の都市開発企画 […]

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何がおきた?

10月25日 突然GoogleのAnalyticsからホームページ異常アクセス警告が飛び込んできました。 ご覧のように爆増です。(笑)最初、どこからか攻撃されているのかと思いましたが、実は前日、ぶらり途中下車の旅で武蔵新 […]

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