遠野ホップとコラボビール

今年の夏にTKBは社員研修で岩手県遠野市へホップ摘みに行きました。

本日リリースのビールは遠野で摘んできた生ホップ(Cascade)を使ったPale Aleとなります。しかも、このビールはコラボビールで鷺沼の都市開発企画の一環で醸造したものとなっております。

遠野に行って摘んできたホップを生のまま使ったフレッシュホップ仕立てのビールが満を持して登場です。

品種はカスケードで、生のホップらしい瑞々しさが印象的です。

遠野ではGOOD HOPSの村上博士にお世話になりました。ありがとうございました。

鷺沼の都市開発の一環でTKBrewingのが醸造を担当させていただきました。

事業主:東急株式会社
企画: bonvoyage株式会社
ホップ提供:GOOD HOPS 村上敦司氏

醸造:TKBrewing 高林亮一