TKBのホップ事情新着!!
ビールの味（香）を決定する大きな要素の一つとしてホップがあります。TKBrewingのビールは醸造長こだわりのホップレシピ（調合）で造られています。 最近、TKBrewing直売所で飲めるビールのTAP Listを更新し […]
各種の電子決済に対応新着!!
TKBrewingにも電子化の流れが来ています。 ”じゃあいいですぅ～”のCMで有名な機材を導入いたしました。（ＣＭの写真等は切り抜くと問題ありそうなのでなし）急に来店する外国人アーティストはデビットジャガーさん(架空設 […]
７周年祭（大盛況でした）
2024年12月19日～22日 TKBrewing７周年祭がありました。多くのTKBファンの方々にご来場いただきました。年々、参加者が増えているように思います。ありがとうございました。 周年祭準備 今回の周年デザインはな […]
元旦はTKBに行こう
2024年もぼちぼち終わろうとしています。TKBの周年祭は年末ですが、毎年恒例の新年ふるまい酒の”杉ダディ”の仕込みも始まっています。 普通はビールの香り付けをするためホップを発酵タンクに投入します。杉ダディは杉の木のス […]
TKB日経新聞に載る
ちょっと前のことですが11月14日に醸造長なんとあの超メジャー新聞である日経新聞電子版に出てました。（醸造長は大手メーカーの元SE: System Engineer) いままでも日経新聞系の雑誌の取材の取材はありましたが […]
大物視察か！？ TKB
2024年11月3日 みんなの川崎祭がありました。TKBは市役所通りに出店していました。ものすごい人出でした。 多くのお客様にお越しいただいたのでTKB店舗はてんてこ舞いの様子でした。あっというまにビールが売り切れとなり […]
自転車に関する道路交通法の改正
令和６年１１月１日に道路交通法の改正がありました。（警視庁ホームページ） 引用元「警視庁ホームページ」 TKBrewingからのお願い みなさまの安全と、楽しくお酒を飲んでいただくためにも、車はもちろんですが自転車でのお […]
はじめてのタップ テイクオーバー
タップ テイクオーバー（以下TTO)って知ってます？Tap：ビールの注ぎ口、Take over：引き継ぐ、引き受ける、奪う 造語らしいのですが、ビアバー、ビアパブですべてのタップに一つのブランドのビールを繋ぐというイベン […]
TKBの歴史 ノベリティー
TKBといえばノベリティーこれは外せません。開業時から数多くのノベリティーをイベントともにリリースしてきました。コアなTKBファンはいくつお持ちでしょうか？ TKBではこれからも様々なノベリティー作っていく予定です。G […]
TKBの歴史 ビールイベント
2022年あたりでからしょうか？ TKBもどんどんビールイベントに打って出ます。 ビールイベントの写真はだいたい同じような感じですが、初期のころから比べると店名の各種バナーを整備したり進歩がうかがえます。 醸造長のお手製 […]