TKB直売所につながっているビールリストです。
Alcはアルコール度数です(ABV: Alcohol by Volumeと表記されることもあります）。IBU: International Bitterness Unitsは苦みの強さで数値が大きくなるほど苦みが強くなります。 Batch＃はTKBrewingでの醸造通し番号です。
1: Session Wheat
Batch #399
Style: American Wheat
Alc: 3.5%
IBU: 31
Hop: Riwaka, El Dorado
小麦のふくよかな感じにホップが優しく香るウィートビールです。今回はアルコール低めのセッション仕上げにしました。
2: SMaSH Saison
Batch #380
Style: Saison
Alc: 5.5%
IBU: 32
Hop: Cascade
SMaSH(Single Malt and Single Hop) シンプルにして芳醇なセゾンスタイルです。ホップはCascadeのみを使用しました。
3: Tenderness IPA
Batch #401
Style: American IPA
Alc: 6.5%
IBU: 93
Hop: Mosaic, Ekuanot, Idaho7
TKBの新定番IPA、West Coastスタイルの正統派IPAです。苦みとアロマが絶品
4: Hawaii Kai Drive
Batch #398
Style: New England IPA
Alc: 7.0%
IBU: -
Hop: Sabro, Ekuanot, Amarilo
定番のBTCシリーズ（ヘイジーIPA)ですが、醸造長が昔ちょっと住んでたHawaiiをイメージした仕上がりです。
5: NZ Breeze
Batch #404
Style: American IPA
Alc: 6.5%
IBU: 52
Hop: Riwaka, Moutere, Meridian
NZ産ホップが勢揃いしたIPAが登場です。しっかりした苦さがありながらサラッと飲めてしまうIPAです。
6: Teardrop Amber
Batch # 379
Style: American Amber
Alc: 5.5%
IBU: 54
Hop: Columbus, Amarillo, Simcoe
５種類の麦芽を使用した重厚感のある味わい。モルティーでしっかり苦いアンバービールです。
7: Dreamy Elani
Batch # 403
Style: American Pale Ale
Alc: 5.5%
IBU: 33
Hop: Elani
2021年にリリースされた新種ホップのElaniのみを使って醸造しました。
新種のホップのキャラクターを感じてください。
8: Session With You
Batch # 407
Style: Session IPA
Alc: 4.5%
IBU: 28
Hop: Citra, Mosaic, Simcoe
低アルコールで飲みやすく、アメリカンホップのアロマが香る
9: Limed Gose
Batch # 400
Style: Fruited Gose
Alc: 5.0%
IBU: 30
Hop: Ekuanot
TKB 400バッチ目達成のビールです。
ドイツ伝統のゴーゼをベースにKey Limeのフレッシュなアタック、ほのかに香るバニラ感、独特な塩味など複雑にしてリフレッシングな仕上がりです。
10: Guava Sour
Batch # 395
Style: Fruited Sour
Alc: 5.0%
IBU: 30
Hop: Ekuanot
グアバをふんだんに使いアルコール低めで仕上げました。飲みやすい仕上がりです。
11: Ala Wai Blvd
Batch # 405
Style: New England IPA
Alc: 6.0%
IBU: -
Hop: Idaho7, Mosaic, Citra(Hyper). Citra(Dyna)
TKB定番のBTCシリーズです。ヘイジー系IPA
12: Dopeness IPA
Batch #406
Style: American IPA
Alc: 7.0%
IBU: 71
Hop: Columbus, Simcoe, Citra, Amarillo
4種類のアメリカンホップの本格派West CoastスタイルIPA しっかりした苦さがあります。
13: nitro Ame Sta Berry
Batch #397
Style: American Stout
Alc: 6.5%
IBU: 74
Hop: Cloumbus, Simcoe
アメスタベリーの窒素封入版です。ガスの違いによる味の違いをお楽しみください。
14: nitro Kawasakey
Batch #390
Style: Red Ale
Alc: 5.5%
IBU: 29
Hop: East Kent Golding
1番の窒素封入版です。クリーミーな泡をお楽しみください。１番との飲み比べもおすすめです。